Consultation of a professor of dietetics with the analysis of body composition with a 7-day menu

Konsultacja u profesora dietetyka

Wizyta u dietetyka obejmuje:

• wywiad zdrowotny i żywieniowy
• badanie składu ciała oraz pomiary antropometryczne
• ustalenie celu i profilu diety
• jadłospis 7 dniowy z przepisami kulinarnymi, uwzględniający jednostki chorobowe, styl życia i preferencje żywieniowe pacjenta

Analiza składu ciała Metodą Bia

W poradni dietetycznej pomiar jest dokonywany przy wykorzystaniu bioimpedancji elektrycznej (BIA). Jest to metoda wykorzystywana do oceny składu ciała, która polega na pomiarze przepływu prądu przez tkanki organizmu. Pomiar składu ciała za pomocą impedancji bioelektrycznej to metoda nieinwazyjna i bezpieczna.

Zasady przygotowania się do pomiaru:

1. Ostatni posiłek powinien zostać zjedzony 3 godziny wcześniej
2. Co najmniej 12 godzin upłynęło od ostatniego intensywnego wysiłku fizycznego
3. Jeżeli to możliwe, przed wykonaniem pomiaru należy oddać mocz
4. W celu uzyskania powtarzalności pomiarów, powinno wykonywać się je zawsze o tej samej porze

Na pierwszą wizytę wskazane jest przyniesienie wyników badań, wypisów ze szpitala oraz opinii innych specjalistów.

Badania wskazane do zabrania na pierwszą wizytę:

• Morfologia.
• Badanie OB - Odczyn Biernackiego.
• Badanie ogólne moczu
• Lipidogram
• GGT, Aspat, Alat, Bilirubina całkowita
• eGFR, Kreatynina
• TSH, anty-TPO
• Witamina D3
• glukoza i insulina na czczo.

Dla osób na diecie wegańskiej, wegetariańskiej:

• Witamina B12, Homocysteina
• Ferrytyna
• Białko całkowite

Dla osób z Hashimoto, czy niedoczynnością tarczycy dodatkowo:

• Ft3, Ft4
• Witamina B12
• Ferrytyna

Dla osób z insulinoopornością, cukrzycą dodatkowo:

• Krzywa glikemiczna i insulinowa 3-punktowa jeśli była wykonywana na zlecenie lekarza;
• Witamina B12
• Ferrytyna
• Dla osób z cukrzycą – dzienniczek kontroli glikemii.

Osoby zdrowe, bez dolegliwości chcące schudnąć nie muszą wykonywać badań dodatkowych.

Jeśli wizyta wypada w czasie trwania menstruacji, zalecane jest przesunięcie terminu spotkania lub wykonanie pomiarów w późniejszym terminie.

Zawartość wody w ciele kobiety ulega częstszym zmianom niż w ciele mężczyzny. Jest to spowodowane przez cykl miesiączkowy. Okres menstruacyjny będzie więc miał wpływ na wynik pomiaru tkanki tłuszczowej. Zatrzymywanie wody w organizmie w tym okresie może spowodować zwiększenie masy ciała z dnia na dzień, powodując dodatkowe zmiany w wynikach pomiaru składu ciała.